Menu Saint Valentin

Pour éblouir votre partenaire et rendre votre repas de Saint Valentin inoubliable, La cuisine vient à vous vous propose son menu complet : du cocktail au dessert, composez selon vos goûts et vos envies.

Les commandes sont prises jusqu’au 12 février 2017 inclus.

Les tarifs sont par personne.

logo fait maison  Toutes les préparations de cette page répondent aux critères du décret « Fait maison » et sont réalisées par nos soins.

Cocktail : une sélection de 7 petits fours apéritifs à la fois épicés et doux  au prix de 7€ par personne

Entrées au choix :

Tourte aux ris d'agneau, morilles, sauce au porto12€
Saint jacques aux légumes fondants, sauce champagne13€
Médaillons de homard, salade de mangue grillée à l'huile d'orange13€
Assiette dégustation autour du foie gras :
foie gras mi-cuit, marbré de foie gras au parmesan, terrine de foie gras aux pommes
15€

Plats au choix :

Mijoté de veau, sauce aux morilles et truffes, risotto au potimarron18€50
Caille farcie aux girolles, jus réduit à l'arabica, écrasée de pommes de terre à la truffe18€50
Pave de Turbot, sauce poivron chorizo, écrasée de pommes de terre à la truffe18€50
Dos de cabillaud à la citronnelle et au gingembre, risotto au potimarron
18€50

Desserts au choix :

Le rubis : mousse framboise, cœur coulis de framboise et coque chocolat
4€50
Dôme Royal : mousse chocolat noir, croquant feuillantine4€50

 

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